[已过期]520 让甜品表达我的爱 玫瑰花苹果派篇 送你一朵小发发
厨房小达人们进阶版来喽~玫瑰花苹果派真的是好看又好吃，喜欢做甜品的小伙伴们一定要尝试一下~当然厨房小白们可以尝试之前小编发的简易版甜品，戳下方~
【玫瑰花苹果派】- 难度：★★★
所需食材：
2-3个红皮苹果、1个鸡蛋、1个青柠，或青柠汁、2-3个（约2盒）做苹果派用的派皮、2 汤匙白糖 + 2 茶匙肉桂粉，以及适量无盐黄油
制作步骤：
1. 在一个大碗里放多半碗凉水，把半个青柠的汁挤在水里，并把挤过的半个青柠也放进水里，搅匀，放一边备用。
2. 把红皮苹果切一半，去核。
3. 平面朝下，把苹果切成半圆形薄片；切的薄一些在接下来的步骤中会比较方便，但是也不要切的过于太薄。
4. 把切好的苹果片放在青柠水里，这样会防止切好的苹果氧化变黑。
5. 所有的苹果都切好后，把水倒掉，然后把苹果片放在一个能够放进微波炉里的容器中，加热45秒，如果苹果片还是脆的，能够一下掰成两半，就可以再热45秒，直到苹果片变软。
现在需要准备一个烤杯子蛋糕的烤盘，在每一个格中涂上黄油，放在一边备用；把鸡蛋打在一个碗里，备用；把烤箱预热到375华氏度，或190摄氏度。
6. 把派皮竖着均匀地切成等分（每份大概两个到三个手指宽）。
7. 如果小伙伴们买的派皮也是圆的，那就取中间的几条，不用超边上的长短不均匀的两条。
8. 先取出其中的一条，在上面均匀地抹上适量的鸡蛋液，再均匀地适量撒上一层混合好的糖+肉桂粉。把已经软了的苹果片一个个的叠在一半的派片上。苹果圆形和红皮的部分都朝上。苹果片放的越多，一会儿卷起来的“玫瑰”花瓣儿和层次就会越多；但是也不要放太多，不容易卷起来。
9. 把没有苹果片覆盖的部分向苹果片的方向折起来。
然后从一头开始向另一头开始卷。如果卷的过程中苹果片出来了，把它重新塞进派片里就好了~之所以之前在微波炉里加热，就是要让苹果片变软，这样卷起来会容易很多，在卷的过程中也不会折断。
把卷好的“玫瑰花”一个个地放进烘烤格里，在每个“玫瑰花”上再撒一些肉桂粉和白糖，这样一会儿烤出来的“花瓣”颜色更漂亮~
把准备好的“玫瑰花”放入烤箱中烤制大约40分钟，在烤制过程中小伙伴们需要随时看一看有没有烤的太焦。等到派片烤熟烤出香味，并且“玫瑰花瓣”外层的红皮烤的变成深红色就好了~
把烤好的“玫瑰花”从烤箱中拿出后就要迅速地把它们一个个地从烤格里拿出来，放久了派皮会容易粘在烤盘格里。
小伙伴们可以用一些白糖粉来装饰这些迷你玫瑰花苹果派，这样白色的白糖粉更能衬托出这些“玫瑰花”上的红色，就像是皑皑白雪更能衬托冬季里梅花的艳丽一样~
这样看上去像是雕出来的迷你玫瑰花苹果派就做好啦，不但看着诱人，而且吃起来又香又酥又酸甜，在刚烤出来苹果派上面放一勺香草冰激凌，味道更好！这样精致的甜品做给你爱的TA，绝对拿的出手的哦！
这样就做好啦~是不是很好看呀~快动气你的小手跟小编一起做花花吧~
本文转自北美省钱快报，由法国省钱快报小编整理并发布。更多简易食谱戳下方~
