[已过期]近期超火的酸奶布丁烤吐司 原来做起来如此简单
超近小编在网上看到不少人分享这款酸奶布丁烤吐司的教程，所需要的食材都是小伙伴们家里平时常用的，加上做法十分简单，外酥里嫩，奶香十足，吐司面包新吃法，以后不用总是抹果酱啦~
酸奶布丁烤吐司所需食材：
鸡蛋：2个、厚片吐司面包：3-4片、白糖：10克、玉米淀粉：10克、酸奶：120克
酸奶布丁烤吐司制作方法：
1. 把烤箱预热到200摄氏度，或400华氏度。在一个烤盘中涂上一些黄油，或者喷上食用油喷雾，备用。
2. 在一个碗中打入一整颗鸡蛋，和另一个鸡蛋的蛋清，分离的蛋黄放在另一个小碗里备用。
3. 在装有一整颗鸡蛋和一个蛋清的碗中加入白糖，然后均匀搅拌。
4. 搅拌均匀后加入玉米淀粉和酸奶，继续搅拌均匀，质感是稀稠的奶昔状即可~
5. 把吐司面包片放在烤盘中，用勺子在吐司片中间压出一个坑，四边要留出一些位置，放置酸奶蛋液溢出。用勺子把四边挖出坑之后，可以用手指再把中间的面包压压紧实，这样可以多放一些酸奶蛋液进去。
6. 把酸奶蛋液一勺一勺地倒进去，铺满整个坑就好，防止液体溢出来。
7. 把我们之前备用的蛋黄搅拌成蛋黄液，用小勺轻轻地淋上一些蛋黄液，然后用筷子轻轻地画出花纹就好啦~
然后放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到中间的酸奶布丁烤至焦黄~
温馨提示：每个人家的烤箱不同，所以这个吐司烤制的时间也不同，小伙伴们可以每次定时5分钟这样烤，以免烤太糊。每次到时间观察一下，如果还中间还没有焦黄，可以再继续烤。
另外，酸奶布丁在烘烤的时候会鼓起来，小伙伴们不要担心，这是正常的，烤好后拿出来晾凉的同时就会自己扁下去的~
这样吐司面包新吃法就完成啦~表面焦黄的酸奶布丁一看就十分诱人，一口咬下去烤过的吐司酥脆，面包香味十足，再咬下去就是绵密的酸奶布丁，软软的而且奶香鸡蛋香十足，没有酸奶的酸味，只是奶香，而且没有很甜，吃了不会腻口哦！
小伙伴们在用烤箱烘烤的时候需要掌握温度和时间，不过当然是要按照自己的口味喜好来烤。小编烤的吐司超外边有些微糊，不过还好没有糊到发苦~配上中间香甜的酸奶布丁，还是很好吃的~ 配上火腿肠、培根、还有新鲜水果和咖啡，就是一顿丰富的早餐啦！
本文转自北美省钱快报。
