年终吃鱼是法国人的一向传统，各种鱼和海鲜都变成圣诞餐桌的美食。不过若是近期购买了熏鲑鱼的uu赶紧查看一下自己的产品是否在受影响的清单中，如果有赶紧扔掉不要吃！或者带回商店获取退款！
受影响三文鱼
距离圣诞节只有几个小时了，自己餐桌的食物可一定要注意再注意！政府的Rappel Conso平台警告：由于可能受到李斯特菌（李斯特菌病的病原体）的污染，法国各地正在召回熏三文鱼。
受到影响的品牌为：SAS Le Fumoir，该品牌已开始召回“Saumon fumé Norvège prétranché machine 1 kg”，该产品自2023年12月5日开始销售，使用期限为2024年1月1日。具体受撤消影响的批次为 11173011。烟熏三文鱼由批发商真空包装出售，在法国各地都有可能买到。若是最近购买了熏三文鱼的uu，请仔细检查！
图片来自于@Rappel.conso.gouv.fr，版权属于原作者
长达八周的潜伏期
当局建议，任何人如果自行发烧或伴有头痛、酸痛，应咨询全科医生并告知其病情。应特别注意的是，潜伏期可长达八周。李斯特菌病可引起严重的神经系统并发症。
对于这类食物细菌，孕妇、老人和免疫力低下的人最容易受到威胁。法国卫生部解释说：在孕妇受到污染的特殊情况下，感染可能会被忽视或减轻为类似流感的症状。然而，对胎儿来说，风险和后果可能是严重的：流产、早产、婴儿在出生后几天内出现败血症和呼吸困难。
新闻来源：LeParisien 封面图来源：adobestock/actu,fr 版权属于作者
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