[已过期]入口即化的珍珠奶茶冻做法 | Q弹嫩滑 好看又好吃超简单

奶茶控看过来！珍珠奶茶新吃法，简单好做，无需技术的红糖珍珠奶茶奶冻~ 好吃到根本停不下来，一次成功零失败！520的夜晚，作为烛光晚餐后的甜点，绝对加分~

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食材：

牛奶400克、砂糖25克、盐1克、红茶叶10克

珍珠适量、红糖适量、吉利丁片20克

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步骤：

1. 吉利丁片放在冷水里泡软，放在冰箱里冷藏备用。

2. 碗中➕牛奶➕砂糖➕红茶叶➕盐混合搅拌均匀，再倒入奶锅中小火加热到60度左右。

3. 将加热好的奶茶过滤出红茶叶，再➕泡软的吉利丁片混合搅拌均匀。晾凉后倒入冰箱中冷藏凝固。

4 .珍珠放入沸水中煮25分钟，煮到透明即可捞出过凉水，红糖加热至溶化。

5 .凝固好的奶冻切块，加入珍珠再淋上红糖浆即可~

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