[已过期]零失败比满记好吃的椰子冻 | 椰肉QQ弹弹唇齿留香
椰子冻完全可以自己动手做!完全超越全家椰子冻和满记甜品!口感比初恋的脸蛋还滑!味道清新不腻人,椰肉QQ弹弹唇齿留香。
材料:
1。椰子 coconut
找到超年轻嫩出水的椰青!就是它了!
2。吉利丁片 gelatin
超市和亚马逊都可以买到!
3。全脂牛奶 whole milk
爱喝哪个牌子买哪个。
4。炼奶 condensed milk
各大超市和亚马逊任君选择。
5。淡奶油 double cream
6。糖
步骤:
1。拿到椰子后切开,椰子水倒出来。
2。牛奶和椰子水1:1倒入小锅中,加适量的淡奶油,炼奶和白糖,以及提前泡软的吉利丁片(每个椰子的量放15g吉利丁)。
3。煮到吉利丁融化,液体微微冒泡就可以。
4。倒入椰子里,放入冰箱4小时即可!
超简单,买到材料就等于做好了。
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